Vánoce jsou časem radosti, setkávání s blízkými a samozřejmě jsou také neodmyslitelně spojeny s vůní čerstvě upečeného cukroví. A co teprve když spojíme tuto sváteční klasiku s povzbudivou chutí kávy? Vyzkoušejte netradiční vánoční cukroví, které vás opravdu nadchne.
1) Kávové linecké s pomerančovou kůrou
Klasické linecké dostane zcela nový rozměr, když do těsta přidáme mletou kávu a nastrouhanou pomerančovou kůru. Kombinaci kávy a pomeranče doplňte ořechovým krémem s hořkou čokoládou a přidejte špetku skořice. Výsledkem bude křehké a aromatické cukroví, které se rozpustí na jazyku.
2) Kávové košíčky s čokoládovou ganache
Kávové košíčky jsou nejen krásným, ale také chutným vánočním dárkem. Vyzkoušejte je s náplní z čokoládové ganache s příměsí instantní kávy, případně k přípravě použijte oblíbenou kávu z kapslí. Košíčky můžete navíc ozdobit rozpuštěnou čokoládou a posypkou z mletých kávových zrn.
3) Kávové sušenky s kousky čokolády
Pro milovníky jednoduchých receptů jsou ideální kávové sušenky. Stačí smíchat mouku, máslo, cukr, vejce, mletou kávu a kousky hořké čokolády. Sušenky můžete vykrajovat do různých tvarů a zdobit je dle vlastní fantazie. Tyto sušenky se také hodí jako dárek pro kolegy nebo kamarády.
4) Kávové pralinky s karamelem
Pokud hledáte opravdu výjimečné cukroví, zkuste kávové pralinky s karamelem. Karamelovou náplň připravte z kondenzovaného mléka, másla a kávy. Poté ji nalijte do formiček a nechte ztuhnout. Hotové pralinky obalte v čokoládě a ozdobte dle chuti.
Tipy pro přípravu kávového cukroví
- Pro přípravu kávového cukroví vybírejte kvalitní kávu s výrazným aroma. Můžete použít kvalitní mletou kávu nebo instantní kávu, případně zmíněnou kávu v kapslích.
- Kávu můžete kombinovat s různými přísadami, jako je čokoláda, ořechy, koření nebo citrusy.
- Nebojte se experimentovat a vytvořit si vlastní unikátní recept na kávové cukroví.
S těmito tipy se můžete pustit do pečení a vytvořit nezapomenutelné vánoční cukroví, které potěší nejen vaše chuťové buňky, ale také vaše blízké.
