Pátek, 29 března, 2024
DomůPro ženyTipy na jednoduché a levné jarní recepty

Tipy na jednoduché a levné jarní recepty

S měnícím se ročním obdobím přichází také změna jídelníčku. Těžká, hutná jídla nahrazují odlehčené pokrmy plné vitamínů. Ačkoliv zeleninový salát je sázkou na jistotu vždy, vyplatí se vyzkoušet i další oblíbené recepty, které jsou navíc levné, a ještě dokonce bleskově rychle připravené.

Kuře s tzatziki

Tento obědový nebo večeřový pokrm v sobě ukrývá prvky řecké kuchyně. Nemusíte se tak nutně vydávat do zahraničí, abyste si dopřáli tohle dovolenkové mlsání. Výhodou receptu na kuře s tzatziki je jeho rychlá příprava, přičemž když se k nákupu využijí nabídky uvedené v Lidl letáku na příští týden, nejedná se ani o cenově nákladné vaření. Chystáte-li zahradní party, i v tomto případě zmíněný recept prokáže velkou službu.

Potřebné ingredience:

  • 1-1/2 šálku jemně nakrájené oloupané okurky
  • 1 hrnek řeckého jogurtu
  • 2 nasekané stroužky česneku
  • 1-1/2 lžičky nasekaného čerstvého kopru
  • 1-1/2 lžičky olivového oleje
  • 1/8 lžičky soli
  • 2/3 šálku mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička pepře
  • 1/4 lžičky prášku do pečiva
  • 1 velké vejce
  • 1/3 šálku mléka
  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
  • 1/4 šálku oleje
  • 1/4 šálku rozdrobeného sýra feta

Postup:

Na tzatziki smíchejte prvních 6 ingrediencí a následně vložte dip do lednice, než si připravíte maso. V mělké míse smíchejte mouku, sůl, pepř a prášek do pečiva. V jiné míse prošlehejte vejce a mléko. Kuřecí prsa naklepejte paličkou na maso na tloušťku zhruba 1/2 palce. Naklepané maso obalte z obou stran moukou a přebytek oklepejte. Namáčejte ve vaječné směsi a poté znovu ve směsi mouky.

Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Kuře vařte dozlatova, zhruba 5-7 minut z každé strany. Navrch dejte sýr. Podávejte s vychlazenými tzatziki a případně i s měsíčky citronu.

Vafle s kuřecím masem

Křupavé vafle s kousky kuřecího masa jsou vyhledávaným jarním receptem, který skvěle vynikne i na slavnostní tabuli. V Lidl letáku na příští týden nebo v aktuálním letáku Astur & Qanto se kromě kuřete porozhlédněte po arašídovém máslu, kokosovém mléce a několika dalších ingrediencích, jaké to jsou?

Potřebné ingredience:

  • 1/4 šálku krémového arašídového másla
  • 1/2 šálku mletého čerstvého koriandru
  • 6 lžic teriyaki omáčky
  • 3 lžíce chilli omáčky
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 2 šálky směsi coleslaw
  • 500 g mletého kuřete
  • 1/3 šálku konzervovaného kokosového mléka
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 3/4 lžičky česnekového prášku
  • 6 mražených nebo domácích vaflí

Postup:

Vložte arašídové máslo, 1/4 šálku koriandru, 4 lžíce teriyaki omáčky, 1 lžíci chilli omáčky a limetkovou šťávu do kuchyňského robotu a míchejte dané ingredience tak dlouho, dokud se nespojí. Do velké mísy vložte směs salátu coleslaw a přidejte arašídové máslo.

Ve velké pánvi připravte kuře na středním plameni, dokud nebude růžové, zhruba 6-8 minut a následně jej rozlámejte na drobky. Vmíchejte k masu kokosové mléko, zázvor, česnekový prášek, zbývající 1/4 šálku koriandru a zbývající 2 lžíce teriyaki omáčky. Vařte a míchejte, dokud se směs nezahřeje.

Mezitím si připravte vafle podle návodu na obalu. Podávejte vafle s kuřecí směsí a salátem coleslaw. Pokud chcete, ozdobte pokrm zelenou cibulkou.

Borůvkové muffiny

Z řad dezertů jsou vyhledávané muffiny, které jsou nejen lehce stravitelné, ale také opravdu velmi snadné na přípravu. Na výběr jsou ovocné, ale také čokoládové, anebo dokonce i zeleninové varianty. Nestárnoucí klasiku představují borůvkové muffiny, kdy se v aktuálním letáku Astur & Qanto vyplatí porozhlédnout například po akcích na plnotučné mléko, slevách na cukr nebo na mouku.

Potřebné ingredience:

  • 195 g mouky
  • 150 g krystalového cukru + 1 polévková lžíce na vršky muffinů
  • 1/4 lžičky mořské soli
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 80 ml oleje
  • 1 vejce
  • 1/3 až 1/2 šálku mléka
  • 1 ½ lžičky vanilkového extraktu
  • 1 šálek čerstvých/mražených borůvek

Postup:

Zahřejte troubu na 200 °C a košíčky na muffiny vyložte do připraveného plechu. Ve velké míse prošlehejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte olej, vejce a poté mléko. Na závěr přimíchejte vanilku a šlehejte, aby se vše spojilo.

Nyní přidejte mléčnou směs do mísy se suchými přísadami a poté pomocí vidličky promíchejte. Jako poslední do směsi přimíchejte i borůvky. Těsto rozdělte do košíčků na muffiny. Vrch každého muffinu posypejte trochou cukru. Muffiny pečte 15 až 20 minut.

- Advertisment -pr clanky

Nejnovější články